Subscribe Us

دال کا حلوہ

دال کا حلوہ ریسیپی



دال کا حلوہ یکساں اجزاء کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے
۔ یہاں آپ کو دال کا حلوہ بنانے کی ایک آسان ریسیپی بتائی جائے گی:

سامگرین چنے یا مونگ دال: 1 کپ
پانی: 2 کپ
چینی: 1 کپ
گھی: 4 سے 5 ٹیبل سپون
کاجو: تخمیر کرنے کے لئے
کھوئی: تخمیر کرنے کے لئے
سونف: تخمیر کرنے کے لئے
پستہ: تخمیر کرنے کے لئے
کھوئی کا چھلکا: تخمیر کرنے کے لئے
کھوپرے کا ٹوکرا: تخمیر کرنے کے لئے
الائچی: تخمیر کرنے کے لئے
بادام: تخمیر کرنے کے لئے
سفید زرشک: تخمیر کرنے کے لئے
خوبانی کا پانی: تخمیر کرنے کے لئے

تخمیر کرنے کے لئے متعلقہ اجزاء کو مکس کریں اور تخمیر کے لئے رکھ دیں۔

پہلے سامگرین چنے کو دھوکر اچھی طرح بھگو لیں۔
اب ایک برتن میں پانی ڈال کر اس میں چنے ڈال دیں اور پکنے دیں۔
جب چنا گل جائے تو اس کو آڑے چھان لیں۔
اب اس چنے کو گھی میں ڈال دیں اور ہلاتے رہیں۔
اب اس میں چینی ڈال کر مکس کریں۔
تخمیر کرنے کے لئے بھیگے ہوئے کاجو، کھوئی، سونف، پستہ، کھوئی کا چھلکا، کھوپرے کا ٹوکرا، الائچی، بادام اور سفید زرشک چنے کے مکس میں شامل کریں۔
تخمیر کرنے کے لئے اس مکس کو دال میں مکس کریں۔
دال کو اچھی طرح مکس کریں اور باریک لچھوڑ کر پلیٹ پر نکالیں۔
چکنی ڈال کو ڈال حلوے کے اوپر لگائیں اور پھولی ہوئی گاجر سے سجائیں۔
دال کا حلوہ تیار ہوگیا ہے۔ گرم گرم پیش کریں اور لطف اٹھائیں۔
اِس ترکیب سے آپ دال کا حلوہ تیار کر سکتے ہیں۔ مزید لذیذ دیسی کھانوں کے لئے آپ ہمارے ساتھ رابطہ کر سکتے ہیں

Post a Comment

0 Comments