Subscribe Us

Desi murgh🍲 soup

مرگ سوپ کی ترکیب۔



script> document.write(unescape('%3Ciframe%20id%3D%22aswift_1%22%20name%3D%22aswift_1%22%20style%3D%22left%3A0%3Bposition%3Aabsolute%3Btop%3A0%3Bborder%3A0%3Bwidth%3A502px%3Bheight%3A381px%3B%22%20sandbox%3D%22allow-forms%20allow-popups%20allow-popups-to-escape-sandbox%20allow-same-origin%20allow-scripts%20allow-top-navigation-by-user-activation%22%20width%3D%22502%22%20height%3D%22381%22%20frameborder%3D%220%22%20marginwidth%3D%220%22%20marginheight%3D%220%22%20vspace%3D%220%22%20hspace%3D%220%22%20allowtransparency%3D%22true%22%20scrolling%3D%22no%22%20src%3D%22https%3A//googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads%3Fclient%3Dca-pub-%26amp%3Boutput%3Dhtml%26amp%3Bh%3D381%26amp%3Bslotname%3D9093952817%26amp%3Badk%3D1241010510%26amp%3Badf%3D1294301629%26amp%3Bpi%3Dt.ma%7Eas.82644349398497619093952817%26amp%3Bw%3D502%26amp%3Brafmt%3D11%26amp%3Bformat%3D502x381%26amp%3Burl%3Dhttps%253A%252F%252Ffatima43.yo.fan%252F%26amp%3Bhost%3Dca-host-pub-8264434939849761%26amp%3Bfwrattr%3Dtrue%26amp%3Bwgl%3D1%26amp%3Badsid%3DChAI8L_KpAYQ_PmD8_nLkqBPEj0AJQBTLli5oBgpL0QnBD2tqoMrjFvCGmqqIsuYVH7fgtdYMvCafA2lpGV7TUnoKHODfFBllL_RBqNVkXFE%26amp%3Buach%3DWyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTE0LjAuMTgyMy41MSIsW10sMCxudWxsLCI2NCIsW1siTm90LkEvQnJhbmQiLCI4LjAuMC4wIl0sWyJDaHJvbWl1bSIsIjExNC4wLjU3MzUuMTM0Il0sWyJNaWNyb3NvZnQgRWRnZSIsIjExNC4wLjE4MjMuNTEiXV0sMF0.%26amp%3Bdt%3D1687410032728%26amp%3Bbpp%3D4%26amp%3Bbdt%3D13090%26amp%3Bidt%3D4%26amp%3Bshv%3Dr20230620%26amp%3Bmjsv%3Dm202306080101%26amp%3Bptt%3D9%26amp%3Bsaldr%3Daa%26amp%3Babxe%3D1%26amp%3Bcookie%3DID%253Dcb488115be19738c-22d569dfd3e10074%253AT%253D1687410023%253ART%253D1687410023%253AS%253DALNI_MZlGVByl1O463som8zVD4ElpjK04A%26amp%3Bgpic%3DUID%253D00000c5ef1b418ca%253AT%253D1687410023%253ART%253D1687410023%253AS%253DALNI_MY5uCX3z7hUmnWALJFZipFW3iMcCg%26amp%3Bprev_fmts%3D0x0%26amp%3Bnras%3D1%26amp%3Bcorrelator%3D2691775891170%26amp%3Bfrm%3D20%26amp%3Bpv%3D2%26amp%3Bga_vid%3D179326966.1687410020%26amp%3Bga_sid%3D1687410021%26amp%3Bga_hid%3D1860709296%26amp%3Bga_fc%3D1%26amp%3Bu_tz%3D360%26amp%3Bu_his%3D2%26amp%3Bu_h%3D864%26amp%3Bu_w%3D1152%26amp%3Bu_ah%3D824%26amp%3Bu_aw%3D1152%26amp%3Bu_cd%3D24%26amp%3Bu_sd%3D1%26amp%3Bdmc%3D8%26amp%3Badx%3D0%26amp%3Bady%3D1148%26amp%3Bbiw%3D502%26amp%3Bbih%3D743%26amp%3Bscr_x%3D0%26amp%3Bscr_y%3D424%26amp%3Beid%3D44759842%252C42532278%252C42532280%252C44759876%252C44759927%252C31074582%252C44788441%26amp%3Boid%3D2%26amp%3Bpvsid%3D2169945532371608%26amp%3Btmod%3D1089185510%26amp%3Bwsm%3D1%26amp%3Buas%3D0%26amp%3Bnvt%3D1%26amp%3Bloc%3Dhttps%253A%252F%252Fyo.fan%252Ffatima43%26amp%3Bfc%3D1920%26amp%3Bbrdim%3D338%252C69%252C338%252C69%252C1152%252C0%252C588%252C831%252C517%252C743%26amp%3Bvis%3D1%26amp%3Brsz%3Do%257C%257CeopE%257C%26amp%3Babl%3DCS%26amp%3Bpfx%3D0%26amp%3Bfu%3D128%26amp%3Bbc%3D31%26amp%3Bifi%3D2%26amp%3Buci%3Da%212%26amp%3Bfsb%3D1%26amp%3Bxpc%3DvJFQQInsMD%26amp%3Bp%3Dhttps%253A//yo.fan%26amp%3Bdtd%3D15%22%20data-google-container-id%3D%22a%212%22%20data-google-query-id%3D%22CMuYup2M1v8CFcfScwEdyVENmw%22%20data-load-complete%3D%22true%22%3E%3C/iframe%3E'))

دیسی مرگ سوپ کی ترکیب یہ ہے:

 اجزاء:

 1 درمیانے سائز کا چکن، ٹکڑوں میں کاٹا

 1 پیاز، باریک کٹی ہوئی۔

 2 ٹماٹر باریک کٹے ہوئے۔

 2 ہری مرچیں، لمبائی کی طرف سلائس کریں۔

 لہسن کے 4-5 لونگ، کٹے ہوئے۔

 پسی ہوئی ادرک کا 1 انچ کا ٹکڑا

 1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر

 1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر

 1/2 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر

 1/2 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر (ذائقہ کے مطابق)

 نمک حسب ذائقہ

 دھنیا کے تازہ پتے، کٹے ہوئے۔

 2 کھانے کے چمچ تیل یا گھی (واضح مکھن)

 پانی

 ہدایات:

 ایک بڑے برتن یا پریشر ککر میں تیل یا گھی کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔

 کٹی ہوئی پیاز ڈال کر سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔

 پسا ہوا لہسن اور پسا ہوا ادرک شامل کریں۔  ایک منٹ تک بھونیں یہاں تک کہ فلیکی ہو جائے۔

 چکن کے ٹکڑوں کو برتن میں شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ سفید نہ ہو جائیں اور گلابی نہ ہوں۔

 کٹے ہوئے ٹماٹر ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ نرم اور ملائم نہ ہوجائیں۔

 زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، اور نمک شامل کریں۔  چکن کو مسالوں کے ساتھ یکساں طور پر کوٹ کرنے کے لیے اچھی طرح مکس کریں۔

 چکن کے ٹکڑوں کو ڈھانپنے کے لیے اتنا پانی ڈالیں۔  سوپ کو ابالنے پر لائیں۔

 اگر پریشر ککر استعمال کر رہے ہیں تو، ڈھکن بند کر دیں اور تقریباً 10-15 منٹ تک پکائیں یا جب تک چکن پک نہ جائے اور نرم ہو جائے۔  اگر باقاعدہ برتن استعمال کر رہے ہیں تو، سوپ کو تقریباً 30-40 منٹ تک ابالیں، یا جب تک چکن پک نہ جائے اور نرم ہو جائے۔

 چکن پک جانے کے بعد اسے برتن سے نکال کر ہلکا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔  کانٹے یا اپنے ہاتھوں سے چکن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

 کٹے ہوئے چکن کو برتن میں واپس کریں اور مزید 5-10 منٹ تک ابالیں تاکہ ذائقے ایک ساتھ پگھل جائیں۔

 سوپ کا مزہ چکھیں اور ضرورت پڑنے پر مسالا کو ایڈجسٹ کریں۔

 سوپ کو تازہ کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔

 گرم گرم سرو کریں اور دیسی مرگ سوپ کا لطف اٹھائیں!

 اپنی ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق مصالحے کی سطح اور سیزننگ کو بلا جھجھک ایڈجسٹ کریں۔  اپنے گھر کے دیسی مرگ سوپ کا لطف اٹھائیں!

Post a Comment

0 Comments